Sawise ngomong babagan pre-treatment saka irisan bawang putih sing dehidrasi, saiki ana produksi irisan bawang putih sing nyata.
Bawang putih sing dipilih diiris, disterilisasi lan disterilisasi.Saben uwong ngerti yen kualitas flakes bawang putih dehidrasi sing diekspor menyang Jepang utamané dhuwur, lan padha gelem mbayar rega dhuwur kanggo kualitas dhuwur.Umume, jumlah mikroorganisme kudu ana ing 10.000, nanging kepiye carane entuk?Salah sijine yaiku nindakake tugas sing apik ing pra-perawatan, lan liyane yaiku sterilisasi nganggo larutan natrium hipoklorit sawise ngiris.
Sawetara wong bisa kuwatir yen bakal ana residu sawise nggunakake larutan natrium hipoklorit.Aja kuwatir, pelanggan wis nyoba, lan kudu diresiki sawise sterilisasi.Langkah iki katon ora ana hubungane karo teknologi dhuwur.Tombol paling penting kanggo kualitas langkah iki isih gumantung ing wong, utamané sharpeners.Ngasah piso biasane ing tugas 24 jam dina, lan shift dina lan wengi gantian.Priksa manawa piso landhep lan bawang putih sing diiris alus lan rata.
Sadurunge irisan bawang putih sing dipotong mlebu ing oven, kudu digoyang nganggo banyu, sing padha karo draining nalika kita masak, banjur mlebu ing oven kanggo pangatusan.Saiki output saka oven wis tambah.Biyen oven tipe kang, saiki dadi oven tipe rantai kabeh.Output wis tikel kaping pindho dibandhingake sadurunge.Iki uga minangka kredit kanggo kemajuan teknologi.Iki minangka kawicaksanan para pekerja ing pabrik flakes bawang putih sing dehidrasi.
Sawise irisan bawang putih "disiksa" ing oven kanthi suhu 65 derajat Celsius suwene 4 jam, bakal dadi irisan bawang putih sing dehidrasi.Nanging irisan bawang putih kasebut mung bisa diarani produk setengah rampung lan ora bisa diekspor langsung.
Posting wektu: Jul-19-2023